pu是什么材料?

1、聚氨酯（PU），全名为聚氨基甲酸酯，是一种高分子化合物。1937年由奥托·拜耳等制出此物。聚氨酯有聚酯型和聚醚型二大类。他们可制成聚氨酯塑料（以泡沫塑料为主）、聚氨酯纤维（中国称为氨纶）、聚氨酯橡胶及弹性体。

2、PU：聚氨酯，英文ployurethane的缩写。[拓展]：聚氨酯，是在大分子主链中含有氨基甲酸酯基的聚合物称为聚氨基甲酸酯，聚氨酯分为聚酯型聚氨酯和聚醚型聚氨酯两大类。聚氨酯具有很多优异的性能，所以其具有广泛的用途。

3、PU（化学材料）指聚氨酯材料 聚氨酯材料是聚氨基甲酸酯的简称，英文名称是polyurethane，它是一种高分子材料。聚氨酯是一种新兴的有机高分子材料，被誉为“第五大塑料”，因其卓越的性能而被广泛应用于国民经济众多领域。

冷菜摆盘时,装饰用的什么固定在下面的,白色的东西?

1、拖入装盘法：适用于整只大的食物菜品，尤其是整条鱼的装盘。方法是：先将锅略掀一下，乘势将手勺快速插到食物下面，再将锅移近盘边，歪斜锅身，用手勺连拖带倒把菜肴脱入盘里。盛入装盘法：适用于由多种不容易散碎的块状食物所构成的菜肴。

2、摆盘装饰：孔府冷菜的造型非常精致，需要掌握各种摆盘技巧，如拼盘、堆叠、雕刻、挖空等。名菜推荐 孔府菜系中的名菜有很多，其中最有名的是“三套珍羞”。这是孔府菜的代表菜之一，由三道菜组成，分别是“珍珠丸子”、“羊肉卷”和“鸡丝卷”。

3、冷菜摆盘的各种款式凉菜的拼摆方法很多。从形式上来看单盘、双拼盘、三拼盘、四拼盘、什锦拼盘、花色拼盘等6种。其中花色拼盘的形式有排列式、堆放式。环围式。码摆式等。

4、装饰和点缀：在冷菜造型完成后，进行适当的装饰和点缀。这可以包括使用不同的食材、酱汁或调料来增强视觉效果和口感。摆盘：将冷菜造型摆放在盘子上，使其呈现出最佳的视觉效果。注意布局和平衡，确保每个部分都清晰可见。拍照记录：拍摄冷菜造型的照片进行记录。

5、摆盘：将腌制好的冷菜摆放在盘子里，可以根据个人喜好进行装饰，增加美感。食用：冷菜最好现吃现拌，避免长时间放置，以免食材变质，影响口感和卫生。总之，在制作拌冷菜时，要注意选材、刀工、清洗、烫熟、调料、拌合、腌制、摆盘等环节，才能做出美味可口、色香味俱佳的拌冷菜。

6、吃的时候把调好的酱汁倒在黄瓜卷上，一盘美味的凉拌黄瓜卷就完成了。

摆盘装饰胡萝卜花瓣的简易做法

1、取几片腌好的花瓣（胡萝卜片），将其切去四分之一，再取一个花托，将切好的花瓣（底部平的向下）一片片地插入花托中即可。这样，一朵漂亮的萝卜花就插好了。用上面同样的方法，我们可以制作“黄瓜花”、“心里美萝卜花”等各种花，不同颜色的花瓣和花托你可以互相搭配。

2、准备好的胡萝卜洗净，去皮。胡萝卜顶端部分不要，切成大约有1毫米厚的薄片，大约切10片左右即可。尽量切薄一点，取出一片，能隐约透光。将切好的胡萝卜片，放入没过胡萝卜片的水里，加10克左右的盐，浸泡个十几分钟。取出一片胡萝卜片对折。将对折的胡萝卜片从一端卷起。

3、依此卷起其它的几片（根据自己想做的花的大小，卷的越多，花瓣越多，层次也就越多）。用牙签把底部固定好，把牙签多余的部分剪掉，翻转过来。整理好花瓣，摆入盘中，以香菜叶、胡萝卜丝装饰即可。

4、胡萝卜洗净。切薄片。用盐腌一会儿。拿一片胡萝卜片对折，用牙签十字形状固定插起来。第二片胡萝卜对折，移位插在两根牙签的相邻端。第三片和第四片胡萝卜片对折依次错开，移位插在两根牙签的相邻端。

5、就会定型伸展开。胡萝卜灯笼做法：红萝卜开两边后；切成长方体；再切成如图半圆加底长方；把半圆全部切成薄片，切到底长方那位置，然后翻过来在长方底部斜刀切，不能太斜，大约是85度左右；然后弯起来两头相对把牙签插入固定如图，中间放人一个与孔大小的青瓜，再用萝卜切两条胡子就成这样了。

6、法宝一：黄瓜、胡萝卜切花装饰 无论你在什么地方，黄瓜和胡萝卜都是随手可得的材料，2/10 用小刀稍作加工，就可以把它们变成漂亮的摆盘造型，3/10 还能拼成一朵漂亮的蝴蝶花，是万试万灵的百搭款式。